Gestion de la restauration
Dans le cadre de cette prestation, l’agence aura pour mission:
- Soumettre les menus pour validation avant chaque événement
- Mobilisation des moyens humains et logistiques nécessaires (Serveurs, Hôtesses..) pour le bon déroulement de la prestation.
Un chef de projet prendra en charge la coordination avec le lieu de l’évènement pour s’assurer de la qualité de la restauration.